トマト缶で「ヘルシーあったか旨スープ」：レシピ

材料
４人前
トマト缶・・・・１缶
キャベツ・・・・1/8玉
人参・・・・・1/2本
玉ねぎ・・・・１個
まいたけ・・・ひと袋
ベーコン・・・５～６枚
にんにく・・・３かけ
しょうが・・・ひとかけ

水・・・・・トマト缶の2倍
固形コンソメ・・２粒
塩コショウ・・・少々


調理開始
鍋にトマト缶と水を入れて火にかけます。

続いて、にんにく、生姜をすりおろして
コンソメと共に鍋に投入します（生姜は少なめで）。

野菜・ベーコンを小さめに切り、
鍋が沸騰したら加えます。

１５分ほど野菜が柔らかくなるまで、弱火～中火
で煮込み、まいたけを入れて５分ほど煮込みます。

最後に塩コショウで味を整え完成です！

評価

温め効果・・・・７０％

ちょっと、普通のスープに飽きてきたので、
変わったスープにチャレンジしてみました。

しょうがとにんにくで温め効果を、狙ってます。

味的には、最初は物足らないかなと思いましたが、
飲んでるうちに止まらなくなる系のお味です。

これは、スッキリしたスープなので、
女性向けのレシピだと感じました。

最近は、いかに生姜を隠し味として使うか
（家族が飽きてきているため）が課題ですので、
その点はクリアできたかなと思います。