*

体温まる!「ピリ辛豚汁」レシピ

材料
4人分
豚肉・・・・200g
大根・・・・10センチ
人参・・・・1本
ごぼう・・・1/2本
玉ねぎ・・・1個

水・・・・1500ml
酒・・・・100ml
砂糖・・・大さじ1
だしの素・・小さじ1
めんつゆ・・小さじ2
豆板醤・・小さじ2

味噌・・・おたま1杯ほど

ごま油・・・大さじ1

xss
調理開始

野菜、豚肉を食べやすい大きさに切ります。

鍋にごま油をひき、豚肉を炒め、野菜も炒めます。

水を入れて沸騰させ、アクをとったら味噌以外の
調味料を加えて煮込みます。

野菜が柔らかくなったら(5~10分ほど)味噌を入れて
味を整えて完成です。

評価

温め効果・・・75%

もともと温まる料理である豚汁に、隠し味で豆板醤
投入しました。

ピリ辛の豚汁で、いつもと少し違った味を
楽しめました。

 

ただ、豚汁はシチューとかと一緒で、味を変えると
家族からブーイングが来る可能性があるので、
そこには注意が必要ですね。

まあ、主導権は作り手である我々にありますが。

関連記事

ewr

トマト缶で「ヘルシーあったか旨スープ」:レシピ

材料 4人前 トマト缶・・・・1缶 キャベツ・・・・1/8玉 人参・・・・・1/2本 玉ね

記事を読む

qws

「ポタージュ」を作ってみました。

材料 4人前 じゃがいも・・・・1個 人参・・・・・1/2本 玉ねぎ・・・・半分 ベーコン

記事を読む

ee

「ほうれん草と卵のにんにく・しょうが炒め」レシピ

「ほうれん草と卵のにんにく・しょうが炒め」 材料 ほうれん草・・・ひと束 卵・・・・・・・

記事を読む

itu

子供が絶賛!「かぶのミルクスープ」温まるレシピ

材料 3~4人前 葉付き小かぶ・・・2個 ベーコン・・・・・3枚 人参・・・・・・・1/2

記事を読む

yyyy

「ちんじゃお風炒め」レシピ

「ちんじゃお風炒め」 材料 3人分 牛肉・・・・200g もやし・・・ひと袋 ピーマン・・

記事を読む

wb

簡単5分!「豚肉の味噌豆板醤」炒め

材料 2人前 豚肉・・・・・200g 下味 酒・・・・・大さじ2 しょうゆ・・大さ

記事を読む

rgyt

粉雪風「レンコンおろし」スープ

材料 3人前 レンコン・・・・100g しょうが・・・・ひとかけ ネギ・・・・・・1本 中

記事を読む

hhhh

「めんつゆ餡かぼちゃ」レシピ

「めんつゆ餡かぼちゃ」 材料 4人分 かぼちゃ・・・・1/4 塩・・・・・・・少々 めんつ

記事を読む

227u

「キャベツと肉団子とやまいものスープ」レシピ

材料 キャベツ・・・・1/4 やまいも・・・・10センチ ☆鶏ひきにく・・・300g ☆しょ

記事を読む

eiu

「白菜と玉ねぎ」のラーメンスープ風

材料 4人前 白菜・・・・・・1/8 玉ねぎ・・・・半分 豚肉・・・・・200g かつおぶ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

mineraru
2013~14年に力を入れた「体を温める方法」まとめ。

こんにちは、Mr.Kです。 さて、今日は寒の戻りで寒いですが、ず

natou
川本屋の生姜紅茶の感想

こんばんは、Mr.Kです。 もう春がすぐそこまで来ていますが、皆

kamiture
セレブ用入浴剤?「華密恋(カミツレン)」の感想

こんばんは、Mr.Kです。 今日は夕方過ぎまで雨が降り続けて、鬱

hohoemi
米発酵エキス入浴剤「微笑みの郷」を使ってみた感想

こんばんは、Mr.Kです。 毎年、この時期になってくると、乾燥肌

gabai
がばい農園の「国産の手作り生姜紅茶」の感想など

こんばんは、Mr.Kです。 そうです、今日は大寒ですね。

→もっと見る

  • はじめまして、Mr.Kです。基礎体温を上げて、ガンガン健康になっていきますので、どうぞよろしくお願いします。

  • Mr.Kです。「ド素人のド素人によるド素人のための健康法」をモットーに独学・実践・報告をしている、Mr.Kの「ド素人」健康法というサイトもやってますので、よかったら見てみてください。素人だからこその良さがわかるアダルト向けのサイトです。
    ⇒Mr.Kの「ド素人」健康法はこちら

PAGE TOP ↑