「キャベツと肉団子とやまいものスープ」レシピ

材料
キャベツ・・・・1/4
やまいも・・・・10センチ
☆鶏ひきにく・・・３００g
☆しょうが・・・・ふたかけ
☆塩・・・・少々
☆酒・・・・・大さじ１
しょうゆ・・・大さじ２
コンソメ・・・１個
塩コショウ・・・少々

調理開始
キャベツを一口大に切り、鍋に入れ水を
ひたひたまで入れて沸騰させます。

その間に☆を混ぜ合わせ、肉団子を作ります。

沸騰したら、しょうゆ・コンソメ・を加え
肉団子を投入していきます。

肉団子を投入したら、やまいもをするか、
お好みの大きさに切ります。
（形を残したほうが美味しいかも）

5分ほど煮て肉団子が煮えたら、山芋を投入して、
やまいもが温まったら塩コショウをして完成です。

評価

温め効果・・・・・７５％

久々にヒット作！

薄味ながらも、味に深みがあり
美味しかったです！